行程单
- 为金智秀定制
- 2025年3月1日至2025年3月3日
旅程概览
大家好！我是来自韩国釜山金智秀。作为一个对辣食有着深深迷恋的“上瘾者”，我终于有机会踏上我梦寐以求的成都美食之旅了，简直太兴奋了！我终于能亲身体验在美食综艺和YouTube上看到的所有令人惊叹的成都美食了！这三天将是一场完全属于我味蕾的火辣探索之旅！
第一天：麻辣都市初体验——街头开启味蕾狂欢！
我的向导Sia，一个看起来很懂吃、地道的成都本地人，热情地接上我，递给我一杯冰豆花，说是当地特色。那冰凉香甜、非常独特的味道，瞬间缓解了我的旅途疲劳。
离开酒店后，Sia直接带我去了当地一条超人气小吃街。哇！红油翻滚的冒菜、香气扑鼻的串串，还有各种叫不出名字的小吃——我真是大开眼界，眼睛都看直了！
我迫不及待地想尝尝冒菜。滚烫的红油汤底裹挟着新鲜的蔬菜和丸子，麻、辣、鲜、香的味道瞬间在口中爆发——简直像触电一样！尤其是那个麻辣兔丁，一开始我还有点犹豫，毕竟是第一次吃兔子，但一口下去就彻底爱上了。麻辣鲜香，肉质紧实，越嚼越香！接着，我又尝试了串串香，亲自将各种食材放入红亮的汤底中涮煮，每一口都带来不同的惊喜。Sia还推荐了一种当地人最爱的蘸料，辣中带甜，简直是绝配！我还吃了三大炮，这种甜点是由糯米团裹上黄豆粉和红糖制成，软糯香甜，与之前的辣味形成了美妙的平衡。仅仅第一天，我的味蕾就彻底臣服于这温柔又火辣的麻辣陷阱！
傍晚，Sia说要带我去体验最地道的成都火锅！一走进店里，热气腾腾、香气扑鼻，红油锅底咕嘟咕嘟地冒着泡，看着就让人食欲大开！我们点了各种食材，在沸腾的锅里涮煮，蘸上香油蒜泥，一口下去，麻辣的刺激与食材的鲜美完美融合。我吃得大汗淋漓，嘴里不停地感叹“巴适得很”！Sia还教了我一些当地的火锅秘诀，比如哪些蘸料能解辣又提味——她真是太专业了！第一天，我的舌头就被成都的麻辣彻底征服了！
第二天：深入成都麻辣灵魂！
今天，Sia带我穿梭于成都的大街小巷。她说真正地道的美食，都藏在这些看似不起眼的小店里。我们找到了一家不起眼的小餐馆，他们的担担面简直是我的味蕾救星！细滑的面条裹着红亮的辣椒油，麻辣鲜香中带着一丝肉酱的醇厚——我连汤汁都不想剩下。
下午，我们去品尝了钵钵鸡。各种食材浸泡在红油里，用竹签串着，看起来诱人极了。Sia告诉我，钵钵鸡要先冰镇一下，果然，那种冰凉的口感与麻辣味在口中碰撞，简直是夏天最好的慰藉！
傍晚，Sia带我去了她当地朋友推荐的一家川菜馆，品尝了麻婆豆腐和宫保鸡丁。Sia告诉我，人们对川菜的理解往往有偏差——川菜不只只有麻辣，也有完全不辣的菜，比如“开水白菜”，这道菜甚至是中国国宴上都会出现，听起来就很厉害。虽然今晚的菜不像前两天那样直接的辣，但麻、辣、鲜、甜的组合让我对川菜的层次感有了更深的体会。
第三天：麻辣收官，完美结束成都之旅！
在成都的最后一天，我决定抓住最后的机会，再次充分体验成都的麻辣魅力！上午，Sia带我去了著名的锦里古街。这里不仅有古色古香的建筑，还汇集了琳琅满目的当地小吃。在这里，我挑战了“伤心凉粉”——据说辣到会让人流泪。我虽然没哭，但嘴巴感觉要喷火了，不过真的超级好吃！
下午，我们又去了一个当地人常去的夜市。这里的小吃种类更多：烤猪脑、麻辣小龙虾、烤串……每一样都散发着诱人的香气。我几乎每样都尝了一点，感觉我的味蕾完全被麻辣支配了！另外，我还发现成都真的是一个很适合逛的城市。街边有很多有情调的咖啡馆和设计独特的服装店，年轻人也都非常时尚，穿得很有个性。Sia看我这么喜欢，还特意推荐了几家当地特产店，好让我带一些“麻辣记忆”回韩国。
短短三天，我感觉自己完成了一场麻辣美食的朝圣之旅！成都的麻辣不只是一种味道，更是一种生活方式。感谢Sia这几天的陪伴，她帮我找到了最地道的美味，也让我彻底爱上了这座充满“辣”情的城市！遗憾的是，我把所有时间都用来体验美食了，没时间去大熊猫基地看大熊猫，这是一个遗憾。成都，我一定会再来的！
行程定制者
Sia ｜ 成都当地向导
给其他旅行者的小贴士
如果你也是麻辣爱好者， 那成都绝对是你的天堂！放开你的胃，大胆尝试各种街头小吃和当地餐厅，你会在不经意间发现惊喜。
不要只盯着“辣”， 就像Sia说的，川菜的魅力远不止麻辣。如果有机会，一定要尝尝那些不辣的经典川菜，感受不同的风味层次。
勇敢尝试当地特色菜， 兔丁、猪脑这类食物可能一开始让你犹豫，但一旦尝试，或许会为你的味蕾打开新世界。
成都也是一座非常适合边吃边逛的城市， 不妨多花些时间走走街串巷，感受成都的时尚气息和悠闲生活节奏。如果时间充裕，一定要去看看可爱的大熊猫！虽然我这次没能去成，但它已经列入我下次成都之行的必打卡清单了！